انواع ویتامین ھا و خواص آنھا

ویتامین B

 

برای برقراری تعادل عصبی و نظم سوخت و ساز بدن ضروریست.
آثار کمبود ویتامین : کمبود این ویتامین در بدن باعث اختلال در دستگاه گوارشی و اعصاب می شود .
منابع ویتامین : زرده تخم مرغ.

ویتامین B1

در تنظیم اعمال تنفسی وعصبی موثر است.
آثار کمبود ویتامین : کمبود این ویتامین باعث آماس روده - گرفتگی عضلات - بی اشتھائی می شود.
منابع ویتامین : تخم مرغ.

ویتامین B2

مھمترین عامل در رشد بدن می باشد.
آثار کمبود ویتامین : باعث لاغری - توقف رشد- اختلالات تنفسی - بیماریھای پوستی - اختلالات گوارشی می شود.
منابع ویتامین : در اسفناج - شیر - سفیده تخم مرغ.

ویتامین B6

در سوخت و ساز مواد گلواسیدی و غذا موثر است.
آثار کمبود ویتامین : باعث کاھش شدید وزن و اختلالات حرکتی می شود.
منابع این ویتامین : این ویتامین در جوانھ گندم - ذرت - سبزی ھا - برنج - زرده تخم مرغ.

ویتامین B12

در رفع عوارض عصبی موثر است.
آثار کمبود ویتامین : باعث رشد نامناسب و ایجاد پرھای ناقص می شود.
منابع این ویتامین : زرده تخم مرغ.

ویتامین C

در تنظیم عمل بافتھا و ایجاد مقاومت در بدن بسیار موثر است.
آثار کمبود ویتامین : باعث خون ریزی جلدی - ضعف شدید می شود.
منابع این ویتامین : جعفری کاھو.

ویتامین D

در رشد و سفت شدن استخوانھا موثر است.آثار کمبود ویتامین : باعث نرم شدن و کج شدن استخوانھا می شود.
منابع این ویتامین : روغن ماھی - زرده تخم مرغ - و نور آفتاب.

ویتامین E

این ویتامین باعث تقویت اعضای تناسلی می شود.
آثار کمبود ویتامین : باعث عقیم شدن پرنده می شود.
منابع این ویتامین : زرده تخم مرغ - جوانه گندم - کاھو کلم.

ویتامین F

در رویش پرھا و لطافت آنھا موثر است.
آثار کمبود ویتامین : باعث ایجاد زخمھای جلدی و اختلالات در ھضم غذا می شود.
منابع این ویتامین : روغن ماھی - جوانه گندم.

ویتامین K

مھمترین ویتامین برای انعقاد خون می باشد.
آثار کمبود ویتامین : باعث خون ریزی - ورم روده -طولانی شدن زمان انعقاد خون می شود.